食疗本草-卷中-酥〈寒〉
（一）除胸中热，补五脏，利肠胃。〔嘉·证〕 （二）水牛酥功同，寒，与羊酪同功。羊酥真者胜牛酥。〔证〕
食疗本草-卷中-羊乳
（一）补肺肾气，和小肠。亦主消渴，治虚劳，益精气。合脂作羹食，补肾虚。〔证〕 （二）羊乳治卒心痛，可温服之。〔嘉〕 （三）亦主女子与男子中风。蚰蜒入耳，以羊乳灌耳中即成水...
食疗本草-卷中-羊
（一）角：主惊邪，明目，辟鬼，安心益气。烧角作灰，治鬼气并漏下恶血。〔嘉·证〕 （二）羊肉：温。主风眩瘦病，小儿惊痫，丈夫五劳七伤，脏气虚寒。河西羊最佳，河东羊亦好。纵驱...
食疗本草-卷中-牛乳〈寒〉
（一）患热风人宜服之。患冷气人不宜服之。〔嘉·证〕 （二）乌牛奶酪：寒。主热毒，止渴，除胸中热。〔证〕
食疗本草-卷中-牛
（一）牛者稼穑之资，不多屠杀。自死者，血脉已绝，骨髓已竭，不堪食。黄牛发药动病，黑牛尤不可食。黑牛尿及屎，只入药。〔嘉〕 （二）又，头、蹄：下热风，患冷人不可食。〔嘉〕 ...
食疗本草-卷中-熊
（一）熊脂：微寒，甘滑。冬中凝白时取之，作生，无以偕也。脂入拔白发膏中用，极良。脂与猪脂相和燃灯，烟入人目中，令失光明。缘熊脂烟损人眼光。〔证〕 （二）肉：平，味甘，无毒...
食疗本草-卷中-麝香
（一）作末服之，辟诸毒热，煞蛇毒，除惊怪恍惚。蛮人常食，似獐肉而腥气。蛮人云：食之不畏蛇毒故也。〔证〕 （二）脐中有香，除百病，治一切恶气疰病。研了，以水服之。〔证〕
食疗本草-卷上-橄（橄榄）
主河豚毒，（煮）汁服之。中此鱼肝、子毒，人立死，惟此木能解。出岭南山谷。大树阔数围，实长寸许。其子先生者向下，后生者渐高。至八月熟，蜜藏极甜。〔嘉〕
食疗本草-卷上-奈
益心气，主补中 诸不足气，和脾。卒患食后气不通，生捣汁服之。〔心·心 ·嘉〕
食疗本草-卷上-藤梨（猕猴桃）〈寒〉
上主下丹石，利五脏。其熟时，收取瓤和蜜煎作煎。服之去烦热，止消渴。久食发冷气，损脾胃。〔卷·证〕
食疗本草-卷上-胡桃〈平〉
（一）上（卒）不可多食，动痰（饮）。〔卷·心·嘉〕 （二）案经：除去风，润脂肉，令人能食。不得多食之，计日月，渐渐服食。通经络气，（润）血脉，黑人鬓发、毛落再生也。〔卷·...
食疗本草-卷上-羊（杨）梅〈温〉
（一）上主（和）脏腑，调腹胃，除烦愦，消恶气，去痰实。〔卷·嘉·证〕 （二）（亦）不可多食，损人（齿及）筋（也），然（甚能）断下痢。〔卷·嘉·证〕 （三）又，烧为灰，（亦...