本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-草子
救荒。 甘平。补虚羸损乏。温肠胃。止呕逆。久食健人。轻身不饥。（博物志云：东海洲上有草、名曰 、有实、食之如大麦、七月熟、民敛获至冬乃讫、呼为自然谷、亦曰禹余粮、李 南海...
本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-草米
救荒。 甘寒。作饭去热。利肠胃，益气力，久食不饥。（藏器曰：生米田中、苗似小麦而小、四月熟、可作饭、郭璞尔雅注疏云：一名守气、生废田中、似燕麦、子如雕胡、可食。）
本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-蓬草子
救荒。 酸涩平。作饭食。不饥。无异粳米。（蓬类不一、有雕蓬、即菰米也、又有黄蓬、青科、飞蓬、黄蓬草生湖泽中、叶如菰蒲、秋月结实成穗、子细如雕胡米、饥年人采食之、须浸洗曝舂...
本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-东子
救荒。 甘平。益气轻身。久服不饥。坚筋骨。能步行。生河西。苗似蓬，子似葵，九月十月熟，可为饭食。（河西人语曰：贷我东 、偿尔田粱、郭仪恭广志云：东 子似葵、青黑色、并凉间...
本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-菰米
一名茭米。救荒。 甘冷。止渴。解烦热。调肠胃。可疗饥。
本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-玉蜀黍
一名玉高粱。救荒。 甘平。调中开胃。苗叶俱似蜀黍而肥矮。亦似薏苡。苗高三四尺。六七月开花成穗。如秕麦状。苗心别出一苞。如棕鱼形。苞上出白须垂垂。久则苞拆子出。颗颗攒簇。子...
本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-蜀黍
一名高粱、一名芦 、俗名蜀秫、又名芦粟。温中涩肠、救荒。 甘涩温。温中涩肠胃。止霍乱。粘者与黍米同功。茎高丈许。状如芦荻而内实。叶亦如芦。 穗大如帚。粒大如椒。红黑色。米...
本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-子
救荒。 甘涩。补中益气。浓肠胃。济饥。一名龙爪粟。又名鸭爪稗。（周宪王救荒本草曰：子生水田中、及下湿地、叶似稻、但差短、梢头结穗、仿佛稗子穗、其子如黍粒大、茶褐色、捣米煮...
本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-秫
即黄米。益阴、利肺大肠。 甘微寒。治肺疟。阳盛阴虚。夜不得眠。及食鹅鸭成症。妊娠下黄汁。去寒热。利大肠。 粱米、粟米之粘者为秫。（久泄胃弱、黄米炒为粉、每用数匙、沙糖拌食...
本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-粟
北方谓之小米。补气养肾。 咸淡微寒。补虚损。益丹田。开脾胃。利小便。治反胃热痢。粱之小者为粟。（小儿重舌、嚼哺之。）
本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-粱
补气和中。 甘。（黄粱平、白粱青粱微凉。）益气和中。除烦渴。止霍乱下痢。利大小便。（诸粱比之他谷、最益脾胃、而黄粱尤得土气之中和也。）粟之大者为粱。（手足生疣、白粱米粉、...
本草从新-卷十二谷部 麻麦稻类 稷粟类 菽豆类 造酿类-黍
补中。 甘温。益气补中。（苏颂曰：粘者为秫、可以酿酒、北人谓为黄米、亦曰黄糯、不粘者为黍、可食、如稻之有粳糯也、时珍曰：此误以黍为稷、以秫为黍也、盖稷之粘者为黍、粟之粘者...