本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-菌
（音桓郡。《本经》下品） 【校正】自草部移入此。 【释名】 芦（《本经》）。 时珍曰∶ 当作萑，乃芦苇之属，此菌生于其下，故名也。若 音观，乃鸟名，与萑芦无关。 【集解】...
本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-竹蓐
（《食疗》） 【校正】并入《拾遗》竹肉。 【释名】竹肉（《拾遗》）、竹菰（《纲目》）、竹蕈。 时珍曰∶草更生曰蓐，得溽湿之气而成也。陈藏器《本草》作竹肉，因其味也。 【集...
本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-地芩
《别录》曰∶味苦，无毒。主小儿痫，除邪养胎，风痹洗洗寒热，目中青翳，女子带下。 生腐木积草处。天雨生盖，如朝生，黄白色。四月采之。 时珍曰∶此即鬼盖之色黄白者，其功亦相近...
本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-土菌
（《拾遗》） 【校正】自草部移入此。 【释名】杜蕈（《菌谱》）、地蕈（《拾遗》）、菰子（《食物》）、地鸡（《尔雅》）、獐头。 藏器曰∶地生者为菌，木生者为 。江东人呼为蕈...
本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-舵菜
（《纲目》） 【集解】时珍曰∶此即海舶舵上所生菌也。亦不多得。 【气味】咸、甘，寒，无毒。 【主治】瘿结气，痰饮（时珍）。
本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-鸡
（《纲目》） 【释名】鸡菌。 时珍曰∶南人谓为鸡 ，皆言其味似之也。 【集解】时珍曰∶鸡 出云南，生沙地间丁蕈也。高脚伞头。土人采烘寄远，以充方物。 点茶、烹肉皆宜。气味...
本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-蘑菰蕈
（《纲目》） 【释名】肉蕈。 【集解】时珍曰∶蘑菰出山东、淮北诸处。埋桑、楮诸木于土中，浇以米泔，待菰生采之。长二、三寸，本小末大，白色柔软，其中空虚，状如未开玉簪花。俗...
本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-天花蕈
（《日用》） 【释名】天花菜。 【集解】瑞曰∶天花菜出山西五台山。形如松花而大，香气如蕈，白色，食之甚美。 时珍曰∶五台多蛇蕈，感其气而生，故味美而无益，其价颇珍。段成式...
本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-葛花菜
（《纲目》） 【释名】葛乳。 时珍曰∶诸名山皆有之，惟太和山采取，云乃葛之精华也。秋霜浮空，如芝、菌涌生地上，其色赤脆，盖蕈类也。 【气味】苦、甘，无毒。 【主治】醒神，...
本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-香蕈
（《日用》） 【释名】时珍曰∶蕈从覃。覃，延也。蕈味隽永，有覃延之意。 【集解】瑞曰∶蕈生桐、柳、枳 木上。紫色者名香蕈，白色者名肉蕈，皆因湿气熏蒸而成。生山僻处者，有毒...
本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-皂荚蕈
（《纲目》） 【集解】时珍曰∶生皂荚树上木耳也。不可食。采得焙干备用。 【气味】辛，有毒。 【主治】积垢作痛，泡汤饮之，微泄效。未已再服。又治肿毒初起，磨醋涂之，良（时珍...
本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-杉菌
（宋《图经》） 【集解】颂曰∶杉菌出宜州。生积年杉木上，状若菌。采无时。 【气味】甘、辛，微温，无毒。 【主治】心脾气疼，及暴心痛（苏颂）。