2026 流年運勢精批
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本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-白芥
(宋《开宝》附) 【释名】胡芥(《蜀本草》)、蜀芥。 时珍曰∶其种来自胡戎而盛于蜀,故名。 【集解】恭曰∶白芥子粗大白色,如白粱米,甚辛美,从戎中来。 藏器曰∶白芥生太原...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-芥
(《别录》上品) 【释名】时珍曰∶按∶王安石《字说》云∶芥者,界也。发汗散气,界我者也。王祯《农书》云∶其气味辛烈,菜中之介然者,食之有刚介之象,故字从介。 【集解】弘景...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-菘
(《别录》上品) 【释名】白菜 时珍曰∶按∶陆佃《埤雅》云∶菘性凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。 今俗谓之白菜,其色青白也。 【集解】弘景曰∶菘有数种,犹是一类,只...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-芸苔
(《唐本草》) 【释名】寒菜(胡居士方)、胡菜(同上)、苔菜(《埤雅》)、苔芥(《沛志》)、油菜(《纲目》)。 时珍曰∶此菜易起苔,须采其苔食,则分枝必多,故名芸苔,而淮...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-五辛菜
(《拾遗》) 【集解】 时珍曰∶五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义,谓之五辛盘,杜甫诗所谓∶“春日春盘细生菜”是矣。 【气味】辛,...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-葫
(《别录》下品) 【释名】大蒜(弘景)、荤菜。 弘景曰∶今人谓葫为大蒜,蒜为小蒜,以其气类相似也。 时珍曰∶按∶孙 《唐韵》云∶张骞使西域,始得大蒜、胡荽。则小蒜乃中土旧...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-山蒜
(《拾遗》) 【释名】 (音历)、泽蒜。 【集解】颂曰∶江南一种山蒜,似大蒜而臭。 藏器曰∶泽蒜根如小蒜,叶如韭。又生石间者名石蒜,与蒜无异。 时珍曰∶山蒜、泽蒜、石蒜,...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-蒜
(《别录》下品) 【释名】小蒜(《别录》)、茆蒜(音卯)、荤菜。 时珍曰∶蒜字从 (音蒜),谐声也。又象蒜根之形。中国初惟有此,后因汉人得胡蒜于西域,遂呼此为小蒜以别之。...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-薤
(音械《别录》中品) 【释名】 子(音叫,或作荞者非)、 子(音钓)、火葱(《纲目》)、菜芝(《别录》)、鸿荟(音会)。 时珍曰∶薤本文作KT ,韭类也。故字从韭,从 (...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-胡葱
(宋《开宝》) 【释名】蒜葱(《纲目》)、回回葱。 时珍曰∶按∶《孙真人食忌》作葫葱,因其根似葫蒜故也。俗称蒜葱,正合此义。元人《饮膳正要》作回回葱,似言其来自胡地,故曰...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-葱
(音格。《千金》) 【释名】山葱。 【集解】保升曰∶ 葱生山谷,不入药用。 颂曰∶《尔雅》云∶ ,山葱也。《郭注》云∶ 葱生山中,细茎大叶。食之香美于常葱,宜入药用。 时...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-山韭
(《千金》) 【释名】 (音育)、 (音纤,并未详)。 【集解】颂曰∶ ,山韭也。山中往往有之,而人多不识。形性亦与家韭相类,但根白,叶如灯心苗耳。《韩诗》云,六月食郁及...