随息居饮食谱-蔬食类-芫荽
本名胡荽 辛温。散寒, 辟邪解秽, 杀虫止痛, 下气通肠, 杀鱼腥, 发痘疹。多食损目, 凡病忌之。 子性味略同。 上七品, 二氏以为荤菜, 谓其损性灵也。痘疹不达, 胡...
随息居饮食谱-蔬食类-芸薹
辛滑甘温。烹食可口。散血消肿, 破结通肠。子可榨油,故一名油菜。形似菘而本削, 茎狭叶锐, 俗呼青菜, 以色较深也。发风动气, 凡患腰脚口齿诸病, 及产后、痧痘、疮家、锢...
随息居饮食谱-蔬食类-葫
今名大蒜, 汉时自西域来。 生辛热, 熟甘温。除寒湿, 辟阴邪, 下气暖中, 消谷化肉,破恶血, 攻冷积。治暴泻腹痛, 通关格便秘。辟秽解毒, 消痞杀虫。外灸痈疽, 行水...
随息居饮食谱-蔬食类-蒜
今名小蒜, 俗曰夏蒜, 相传此为中国之蒜。 辛温。下气, 止痛, 杀虫。发风损目, 病后忌之。
随息居饮食谱-蔬食类-薤
辛温。散结定痛, 宽胸止带, 安胎活血, 治痢。多食发热。忌与韭同食。 奔豚气痛, 捣薤汁服。赤白痢、产后痢、小儿疳痢, 薤白和米煮粥食。汤火伤, 薤白和蜜杵涂。
随息居饮食谱-蔬食类-韭
辛甘温。暖胃补肾, 下气调营。主胸腹腰膝诸疼, 治噎膈、经、产诸证, 理打扑伤损, 疗蛇狗虫伤。秋初韭花, 亦堪供馔。韭以肥嫩为胜, 春初早韭尤佳。多食昏神。目证、疟疾、...
随息居饮食谱-蔬食类-葱
辛甘平。利肺通阳, 散痈肿, 祛风达表, 安胎止痛, 通乳和营。主霍乱转筋, 奔豚脚气。调二便, 杀诸虫, 理跌扑金疮, 制鱼肉诸毒。四季不凋, 味辛带甘而不臭者良。气虚...
随息居饮食谱-调和类-莳萝
一名小茴 辛甘温。开胃健脾、散寒止痛, 杀虫, 消食, 调气止呕。定腰、齿之疼, 解鱼、肉之毒。
随息居饮食谱-调和类-茴香
辛甘温。调中开胃, 止痛散寒。治霍乱, 蛇伤, 瘟 疝, 脚气。杀虫, 辟秽。肴馔所宜, 制鱼肉腥燥、冷滞诸毒。小便频数, 而色清不渴者, 茴香淘净, 盐炒研末, 炙糯米...
随息居饮食谱-调和类-紫苏叶
辛甘温。下气, 安胎, 活血定痛, 和中开胃, 止嗽消痰, 化食, 散风寒。治霍乱脚气, 制一切鱼、肉、虾、蟹毒。气弱多汗,脾虚易泻者忌食。 干霍乱, 紫苏煎服, 并治蛇...
随息居饮食谱-调和类-薄荷叶
辛甘苦温。散风热, 清利头目、咽喉、口齿诸病, 和中下气, 消食化痰, 开音声, 舒郁懑, 辟秽恶邪气, 疗霍乱疬疮。酿酒、蒸糕、熬糖、造露均妙。惟虚弱多汗者忌之。鼻衄,...
随息居饮食谱-调和类-甜菊花
甘凉。清利头目, 养血息风, 消疔肿。点茶、蒸露、酿酒皆佳。苦者勿用。余如野蔷薇、金银花, 功用略同, 可类推也。久患头风, 或目疾时作, 甘菊花去蒂装枕用。疔肿垂死,甘...