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本草纲目 熱門
131 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-蕨

(《拾遗》) 【释名】鳖。 时珍曰∶《尔雅》云∶蕨,鳖也。菜名。陆佃《埤雅》云∶蕨初生无叶,状如雀足之拳,又如人足之蹶,故谓之蕨。周秦曰蕨,齐鲁曰鳖,初生亦类鳖脚故也。其...

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220 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-蕺

(音戢。《别录》下品) 【释名】菹菜(恭)、鱼腥草。 时珍曰∶蕺字,段公路《北户录》作蕊,音戢。秦人谓之菹子。菹、蕺音相近也。其叶腥气,故俗呼为鱼腥草。 【集解】恭曰∶蕺...

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141 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-落葵

(《别录》下品) 【释名】 葵(《尔雅》)、藤葵(《食鉴》)、藤菜(《纲目》)、天葵(《别录》)、繁露(同)、御菜(俗)、胭脂菜。 志曰∶落葵,一名藤葵,俗呼为胡胭脂。 ...

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141 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-生瓜菜

(宋《图经》) 【释名】其味作生瓜气,故以为名。 【集解】颂曰∶生瓜菜生资州平田阴畦间。春生苗,长三、四寸,作丛生。叶青而圆,似白苋菜。夏开紫白花,结细实,黑色。 【气味...

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156 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-黄瓜菜

(《食物》) 【释名】黄花菜。 时珍曰∶其花黄,其气如瓜,故名。 【集解】颖曰∶黄瓜菜野生田泽。形似油菜,但味少苦。取为羹茹,甚香美。 时珍曰∶此菜二月生苗,田野遍有,小...

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149 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-蒲公英

(《唐本草》) 【校正】自草部移入此。 【释名】耩耨草(音构糯)、金簪草(《纲目》)、黄花地丁。 时珍曰∶名义未详。孙思邈《千金方》作凫公英,苏颂《图经》作仆公罂,《庚辛...

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153 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-仙人杖草

(《拾遗》) 【校正】自草部移入此。 【集解】藏器曰∶仙人杖生剑南平泽。叶似苦苣,丛生。陈子昂《观玉篇·序》云∶予从补阙乔公北征,夏四月次于张掖。河洲草木无他异者,惟有仙...

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157 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-翻白草

(《救荒》) 【释名】鸡腿根(《救荒》)、天藕(《野菜谱》)。 时珍曰∶翻白,以叶之形名;鸡腿、天藕,以根之味名也。楚人谓之湖鸡腿,淮人谓之天藕。 【集解】周定王曰∶翻白...

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154 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-水苦

(宋《图经》) 【校正】自外类移入此。 【释名】谢婆菜(《图经》)、半边山。 【集解】颂曰∶水苦 生宜州溪涧侧。叶似苦 ,浓而光泽。根似白术而软。二、八、九月采其根食之。...

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150 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-莴苣

(《食疗》) 【释名】莴菜、千金菜。 时珍曰∶按∶彭乘《墨客挥犀》云∶莴菜自 国来,故名。 【集解】藏器曰∶莴苣有白者、紫者。紫者入烧炼药用。 时珍曰∶莴苣,正二月下种,...

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135 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-白苣

(宋《嘉 》) 【释名】石苣(《纲目》)、生菜。 时珍云∶白苣、苦苣、莴苣俱不可煮烹,皆宜生 去汁,盐、醋拌食,通可曰生菜,而白苣稍美,故独得专称也。王氏《农书》谓之石苣...

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205 2018/10/10

本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-苦菜

(《本经》上品) 【校正】并入《嘉 》苦苣、苦 。 【释名】荼(音荼。《本经》)、苦苣(《嘉 》)、苦 (《纲目》)、游冬(《别录》)、褊苣(《日用》)、老鹳菜(《救荒》...

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