2026 流年運勢精批
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本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-山蒜
（《拾遗》） 【释名】 （音历）、泽蒜。 【集解】颂曰∶江南一种山蒜，似大蒜而臭。 藏器曰∶泽蒜根如小蒜，叶如韭。又生石间者名石蒜，与蒜无异。 时珍曰∶山蒜、泽蒜、石蒜，...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-蒜
（《别录》下品） 【释名】小蒜（《别录》）、茆蒜（音卯）、荤菜。 时珍曰∶蒜字从 （音蒜），谐声也。又象蒜根之形。中国初惟有此，后因汉人得胡蒜于西域，遂呼此为小蒜以别之。...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-薤
（音械《别录》中品） 【释名】 子（音叫，或作荞者非）、 子（音钓）、火葱（《纲目》）、菜芝（《别录》）、鸿荟（音会）。 时珍曰∶薤本文作KT ，韭类也。故字从韭，从 （...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-胡葱
（宋《开宝》） 【释名】蒜葱（《纲目》）、回回葱。 时珍曰∶按∶《孙真人食忌》作葫葱，因其根似葫蒜故也。俗称蒜葱，正合此义。元人《饮膳正要》作回回葱，似言其来自胡地，故曰...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-葱
（音格。《千金》） 【释名】山葱。 【集解】保升曰∶ 葱生山谷，不入药用。 颂曰∶《尔雅》云∶ ，山葱也。《郭注》云∶ 葱生山中，细茎大叶。食之香美于常葱，宜入药用。 时...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-山韭
（《千金》） 【释名】 （音育）、 （音纤，并未详）。 【集解】颂曰∶ ，山韭也。山中往往有之，而人多不识。形性亦与家韭相类，但根白，叶如灯心苗耳。《韩诗》云，六月食郁及...
本草纲目-菜部第二十六卷 菜之一-韭
（《别录》中品） 【释名】草钟乳（《拾遗》）、起阳草（侯氏《药谱》）。 颂曰∶案∶许慎《说文》∶韭字，象叶出地上形。一种而久生，故谓之韭。一岁三、四割，其根不伤，至冬壅培...
本草纲目-菜部第二十六卷-菜之一
（荤菜类三十二种。）
本草纲目-菜部第二十六卷-简介
李时珍曰∶凡草木之可茹者谓之菜。韭、薤、葵、葱、藿，五菜也。《素问》云∶五谷为养，五菜为充。所以辅佐谷气，疏通壅滞也。古者三农生九谷，场圃艺草木，以备饥馑，菜固不止于五而...
本草纲目-谷部第二十五卷 谷之四-舂杵头细糠
（《别录》中品） 【校正】禹锡曰∶自草部移入此。 【集解】 时珍曰∶凡谷皆有糠，此当用粳、稻、粟、秫之糠也。北方多用杵，南方多用碓，入药并同。丹家言糠火炼物，力倍于常也。...
本草纲目-谷部第二十五卷 谷之四-米秕
（《食物》） 【释名】米皮糠。 时珍曰∶秕，亦纰薄之义也。 【集解】颖曰∶米 秕，即精米上细糠也。昔陈平食糠核而肥也。 时珍曰∶糠，诸粟谷之壳也。其近米之细者为米秕，味极...
本草纲目-谷部第二十五卷 谷之四-糟
（《纲目》） 【释名】粕（《纲目》）。 【集解】时珍曰∶糯、秫、黍、麦，皆可蒸酿酒、醋，熬煎饧、饴，化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者，沥干，入少盐收之。藏物不败，揉...