咸温。补五脏, 御风寒, 暖胃厚肠, 壮阳填髓, 其脂润燥,治诸恶疮。《内则》: 食狼去肠。腹有冷积者最宜, 阴虚内热人忌食。狼肥豺瘦, 谚云: 体瘦如豺。故豺肉不堪食也。《食疗》云: 食豺令人瘦。