甘寒，清心润肺，消风利肠。生则可清六腑之热，熟则能滋五脏之阴。泻火捣汁，滋熬膏，生嚼尤能舒泄邪热。草梨∶泻热，殊少益阴之效。其性尤滑，脾虚泄泻切忌。