《本草纲目》曰
       乌梅
       求真按：「由梅实熏制而成也」。
       【气味】酸温，平涩，无毒(杲曰：「寒，忌猪肉」)。
       【主治】下气除热。…止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。(《本经》)
       去痹，利筋脉，止下痢。(《别录》)
       治伤寒烦热。(弘景)
       止渴，调中，去痰，治疟瘴，止吐逆霍乱，除冷热痢。(藏器)
       治虚劳骨蒸，消酒毒，…治休息痢，有大验。(大明)
       敛肺，涩肠，止久嗽、泻痢、反胃、噎膈、蛔厥、吐利，消肿，漏痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。(时珍)
       由此等说观之，本药为清凉性收敛药兼有杀虫、杀菌、赘肉腐蚀作用矣。