味甘，平，无毒。主湿痹，筋挛，膝痛，五脏胃气结积，益气，止毒，去黑 ，润泽皮毛。
       图经文具生大豆条下。
       唐本注云：以大豆为 芽，生便干之，名为黄卷。用亦服食。食疗云：卷， 长五分者，破面，