味甘微温，补益中气。脏平无火，元气微虚者宜之。有一种西党参，微甘带辛，宜托药用。白党参∶气味辛劣，用之发散虚邪，不入补剂。红党参∶味甘性润，益血补虚为平稳，但力薄耳。