辛。
       散皮肤之蒸热,温解心腹之凝结。
       治呕逆水肿,霍乱转筋。香薷为夏月解表之品,其性温热,感寒宜之。
       若阳暑,宜清凉,误服之反成大害。
       香薷饮宜冷服。