救荒本草-救荒本草卷五-椒树
本草蜀椒一名南椒一名巴椒一名蓎藙【音唐毅】生武都川谷及巴郡归峡蜀川陜洛间人家园圃多种之髙四五尺似茱萸而小有针刺叶似刺防叶微小叶坚而滑可煮食甚辛香结实无花但生于叶间如豆颗而...
救荒本草-救荒本草卷五-椿树芽
本草有椿木樗木旧不载所出州土今处处有之二木形干大扺相类椿木实而叶香可噉樗木疏而气臭膳夫熬去其气亦可噉北人呼樗为山椿江东人呼为虎目叶脱处有痕如樗蒲子又如眼目故得此名夏中生荚...
救荒本草-救荒本草卷五-黄栌
生商洛山谷今钧州新郑山野中亦有之叶圆木黄枝茎色紫赤叶似杏叶而圆大味苦性寒无毒木可染黄 救饥采嫩叶煠熟水淘去苦味油盐调食 治病文具本草木部条下
救荒本草-救荒本草卷五-白杨树
本草白杨树皮旧不载所出州土今处处有之此木髙大皮白似杨故名叶圆如梨肥大而尖叶背甚白叶边锯齿状叶蒂小无风自动也味苦性平无毒 救饥采嫩叶煠熟作成黄色换水淘去苦味洗净油盐调食 治...
救荒本草-救荒本草卷五-木槿树
本草云木槿如小葵花淡红色五叶成一花朝开暮敛花与枝两用湖南北人家多种植为篱障亦有千叶者人家园圃多栽种性平无毒叶味甜救饥采嫩叶煠熟泠水淘净油盐调食 治病文具本草木部条下
救荒本草-救荒本草卷五-夜合树
本草名合欢一名合昏生益州及维洛山谷今钧州郑州山野中亦有之木似梧桐其枝甚柔弱叶似皂荚叶又似槐叶极细而宻互相交结毎一风来辄似相解了不相牵缀其叶至暮而合故名合昏花发红白色瓣上若...
救荒本草-救荒本草卷五-茶树
本草有茗苦【与茶字同】图经云生山南汉中山谷闽浙蜀荆江湖淮南山中皆有之惟建州北苑数处产者性味独与诸方不同今宻县梁家冲山谷间亦有之其树大小皆类栀子春初生芽为雀舌麦颗又有新芽...
救荒本草-救荒本草卷五-简介
木部 叶可食【本草原有八种新增三十三种】
救荒本草-救荒本草卷四-茭笋
本草有菰根又名菰蒋草江南人呼为茭草俗又呼为茭白生江东池泽水中及岸际今在处水泽边皆有之苗髙二三尺叶似蔗荻又似茭叶而长大濶厚叶间撺葶开花如苇结实青子根肥剥取嫩白笋可噉久根盘厚...
救荒本草-救荒本草卷四-荇丝菜
又名金莲儿一名藕蔬菜水中拖蔓而生叶似初生小荷叶近茎有桠劐【音鸦霍】叶浮水上叶中撺茎上开金黄花茎味甜 救饥采嫩茎煠熟油盐调食
救荒本草-救荒本草卷四-黑三棱
旧云河陜江淮荆襄间皆有之今郑州贾峪山涧水边亦有苗髙三四尺叶似菖蒲叶而厚大背皆三棱劒脊叶中撺葶葶上结实攅为刺毬状如楮桃様而大颗瓣甚多其颗瓣形似草决明子而大生则青熟则红黄色根...
救荒本草-救荒本草卷四-大蓼
生密县梁家冲山谷中拖藤而生茎有线楞而颇硬对节分生茎义叶亦对生叶似山蓼叶微短而拳曲节间开白花其叶味苦微辣 救饥采叶煠熟换水浸去辣味作成黄色淘洗净油盐调食花亦可煠食