伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-附子炖狗肉
原料：熟附子30克，生姜100克，狗肉1500克，大蒜、生姜、食盐各适量。 制法：将狗肉洗净，切成小块，大蒜拍碎，生姜切片。将熟附片放入沙锅内，加适量清水煎煮约1小时，然...
伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-良姜炖鸡块
原料：公鸡1只，良姜6克，草果6克，陈皮3克，胡椒3克，大葱、酱、食盐各适量，醋少许。 制法：将公鸡宰杀，去毛除内脏，洗净切块，大葱切段。将鸡肉块放入锅内，加入良姜、草果...
伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-归地烧羊肉
原料：鲜羊肉500克，当归15克，生地15克，大枣10克，生姜、熟猪油、白糖、酱油、盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。 制法：将羊肉洗净，切成细长条，入沸水中烫一下，捞...
伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-泥鳅炖豆腐
原料：泥鳅500克，豆腐250克，鸡汤1 000克，葱、姜、蒜、胡椒粉、盐各适量。 制法：将泥鳅剖洗干净，豆腐切成小方块，葱切段，姜切片，蒜剁成碎末。锅里放入少量油，待油...
伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-黄花熘猪腰
原料：猪肾500克，干黄花菜50克。植物油、葱、姜、蒜、盐、白砂糖、芡粉各适量。 制法：将猪腰切开，剔去筋膜，洗净，切成花状。黄花菜用水泡发，撕成小条。葱、姜、蒜切末。油...
伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-韭菜炒核桃仁
原料：韭菜200克，核桃仁50克，食用油、生粉、麻油、食盐各适量。 制法 ：核桃仁用开水浸泡，剥去皮备用。韭菜择洗干净，切成段。将油烧热，放入去过皮的核桃仁，不断翻炸，待...
伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-黄芪鳝鱼汤
原料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，食盐、生姜、大蒜、植物油各适量。 制法：黄芪、红枣洗净，蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。锅内放油烧热，放入鳝鱼...
伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-红枣花生衣汤
原料：红枣50克，花生米100克，红糖适量。 制法：红枣洗净，用温水浸泡，去核。花生米煮15分钟，冷后剥去花生衣。将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清...
伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-木耳红枣汤
原料：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。 制法：红枣洗净，清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳清水泡发，择洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加适量清水、冰糖，上笼蒸...
伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-花生小豆蒸鲫鱼
原料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条，料酒、食盐各适量。 制法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分。鲫鱼剖腹去鳞及肚肠洗净后，三者一起放入大碗中，加料酒、食盐各...
伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-天麻猪脑羹
原料：天麻15克，猪脑髓50克，食盐、调料适量。 制法：天麻泡软，猪脑髓冲洗干净，一起放入煲中，加水适量，以小火煮炖一小时以上，成稠厚羹汤，加入食盐、调料即可。喝汤吃猪脑...
伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-黄芪人参粥
原料：炙黄芪40克，人参5克(或党参30克)，大米100克，白糖适量。 制法：将黄芪、人参切成薄片，冷水浸泡半小时，放入沙锅内煎沸，改用小火煎成浓液。倒出浓液后再加冷水，...