伤寒杂病论养生智慧-第三章 充实人体的气血之源-枸杞叶粥
原料:新鲜的枸杞叶100克,粳米200克,豆豉汁、小葱、五香调料各少许。 制法:枸杞叶洗净切碎,粳米淘洗干净,小葱切细。将枸杞叶和粳米一起放入沙锅,加水用武火烧至沸腾后,...
原料:新鲜的枸杞叶100克,粳米200克,豆豉汁、小葱、五香调料各少许。 制法:枸杞叶洗净切碎,粳米淘洗干净,小葱切细。将枸杞叶和粳米一起放入沙锅,加水用武火烧至沸腾后,...
原料:粳米30克,黑芝麻20克,盐2克。 制法:将黑芝麻洗净,炒香后,加食盐少许,研碎待用。将粳米淘洗干净,放入沙锅,加适量清水,煮至成粥后,调入芝麻,即可食用。 功效:...
原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。 制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入沙锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸10分钟后,滤出药液,倒入杯中,加白...
原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。 制法 :将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟后,趁热服用。 功效:温经解表散寒。...
评价一道药膳的优劣,需要从色、香、味、形、器、能6个方面进行考虑。这里献给大家的21道药膳,则主要考虑效果明显、味道可口、简便易行这三个方面。 评价一道药膳的优劣,需要从...
中国民间有个特别的说法,叫做以脏补脏。吃鸭心可以补心血,安心神;吃羊腰可以补肾气,壮肾阳;吃猪肺可以滋肺阴,补肺气……实践证明,这种说法是有道理的。 猪肝,就是一种能够补...
在徐州地区,有一个特别的饮食文化节——伏羊节。节日里,徐州人集中在各个酒店、饭庄、羊肉馆、烧烤摊,吃羊肉,喝羊汤,故曰“吃伏羊”。 伏羊节在每年夏天从初伏之日开始,持续一...
花生是人们熟知的补血滋养佳品,有延年益寿的作用,民间称之为“长生果”。它含有大量的植物蛋白,因而被誉为“植物肉”,并有“素中之荤”之美誉。 花生滋味香甜,性质平和,不温不...
从事中医临床之后,我几乎每天都要用到红枣。给病人开处方之后,经常会叮嘱:放几片生姜,放几枚红枣。在中医处方里,红枣极为常用,它性质偏温,味道香甜,有温中健脾,养血安神的效...
许多中药名字的背后,都有一个美妙的传说,仙鹤草也不例外。 古时候,有两个秀才进京赶考,途中要经过一片沙滩地带。当时正是炎炎夏天,烈日当空,烤得他们汗流浃背,又渴又累。突然...
枸杞子又叫杞果,是老百姓非常熟悉的补益中药。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”枸杞的药用价值备受医家推崇...
我出生在豫西山区,家对门就是伏牛山,山中生长着各种各样的中药。我小时候经常跟着大人上山,认识许多种中药,比如柴胡、连翘、金银花、桔梗、茵陈、地榆、紫花地丁等。但印象最深刻...